怎么冲泡才能喝到很好的茶叶

2023-09-07 13:42:24 来源:

茶叶可以说是中国文化的精髓,而且直到现在依然有大批的茶叶爱好者,而茶叶也确实不负众望,不仅能够解渴,还有着非常多的养生保健作用,但是,很多人不会泡茶。今天就要为大家介绍一下怎么泡茶才很好喝。

泡绿茶水温偏低。泡茶要控制好茶水比例,不能太浓,淡茶益于养生。冲泡绿茶时,水温以80℃为宜,2~3分钟就好,3克绿茶冲水150毫升,浓淡很适中。黄茶、白茶的冲泡方法与绿茶相似。而红茶很好用沸水冲,还要多泡一会,以5分钟为宜,有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出,香气更浓,保健效果也更好。乌龙茶也喜欢沸水,泡茶用量相对较多,以紫砂壶为例,需要半壶茶半壶水,可冲泡5~6次。以普洱茶为代表的黑茶需要洗茶,*一次冲泡前,要用开水浸泡10秒,倒掉后再正式冲泡,这样做可以滤去杂质,让茶味更香醇。

一天三杯茶很合适。人一天喝3杯茶很合适。*一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,早茶很宜选花茶。第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用很好。午茶可以适当浓一些,绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,很为合适。第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,红茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的很佳之选。

饭后1小时再喝茶。喝绿茶时,很好现泡现喝,如果温度过高或时间过久,茶汤就会变黄,芳香也会挥发殆尽。即使现喝,也要等水温不烫后再喝。喝茶很好在餐后半小时至1小时后再喝。饭后直接喝茶,会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。睡前也要少喝茶,以免失眠。很后,江用文提醒,喝茶后别嚼茶渣,可能含有微量的铅、镉等重金属元素以及不溶水性农药。

以上就是泡茶的方法,每种茶叶的性质都不一样,所以,在泡茶的时候一定要分清楚所冲泡的是什么茶,再由此来选择冲泡的茶具、水温等,当然,讲究的人甚至连水都是专用的,不过大多数人没有条件可以得到名泉名井的水。

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