健康补充粗粮营养分清体质选择合适粗粮

2023-10-05 14:47:33 来源：

我们很多人都是知道饮食保健的重要性的，而在饮食保健中很多人都是会选择吃粗粮的，因为粗粮的营养价值是细粮往往没有的，但是你是否同样知道粗粮的食用也是要根据个人体质来区分的呢?

1.胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米

胃肠不好的人要做到粗粮细吃，食物要求以“软烂”为宜，煮粥吃容易消化，完全不会增加消化系统的负担。小米很适合熬粥，有健胃和中的作用，益五脏，补虚损，十分适合胃肠不好的人群和老人食用。此外，大黄米、糙米也不错。

2.血糖血脂高或身体肥胖的人，适合吃燕麦

有关研究证明，裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片，还有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是，超市选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。

3.贫血的人适合吃小米和黄豆，有利于补充铁

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