川菜--宫灯鱼丝怎么做？

2024-06-24 10:20:01 来源：

桂鱼 - 学名鳜鱼，又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长很快。　　宫灯鱼丝[图] 　　所属菜系：满汉全席鱼类　　·配料: 桂鱼、香菇、青椒、红椒。　　盐、味精、黄酒、葱姜末、生菱粉、色拉油、高汤。　　·操作: 　　（1）将桂鱼洗净，去骨切成鱼丝，加上调料上浆，青红椒切丝待用。　　（2）用色拉油将鱼上划油，捞起，葱姜米炝锅，加入高汤调料，然后勾芡装盘即成　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！[[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]]　　[[编辑推荐：川菜--贵妃鸡火锅怎么做？]] 　　[[编辑推荐：川菜--豉椒带子豆腐怎么做？]] 　　[[编辑推荐：川菜--白果苦瓜怎么做？]]