什么食物有止咳润肺的效果 止咳润肺喝什么茶

一、咳嗽的原因都有些什么

　1、上呼吸道感染：

也就是感冒，是由于病毒经过鼻腔和咽喉进入到人体，引起上呼吸道黏膜发炎。小儿患上感冒时，一般都会出现咳嗽的症状。

　2、支气管炎：

大多是由于上呼吸道感染蔓延而来，发病较急，初期多为干咳，随之逐渐出现咳嗽、咳痰等不适，严重时因呼吸困难而出现缺氧，嘴唇变为青紫色。

　3、肺炎：

2岁以内的小儿大多是支气管肺炎，多由上呼吸道感染或支气管炎而引起。一般会有干咳，还会出现气促、口唇发绀、鼻翼扇动等现象。除了新生儿外，通常会发烧到39℃。

　4、急性喉炎：

当病毒或细菌通过喉部时，也会引起喉部感染。急性喉炎除了干咳和喉部疼痛外，很典型的症状是声音嘶哑，甚至发不出声音来。在吸入空气时发出像犬样的咳嗽声，严重时发生喉喘鸣。

二、什么食物能够止咳润肺

一、雪梨

食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

润肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

二、银耳

食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

润肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

三、蜂蜜

食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

润肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体很易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。

四、山药

食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

润肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

五、百合

食物简介：多年生草本球根植物，营养丰富，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

润肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，百合还具有养心安神，润肺止咳，补中益气的功效，对病后虚弱的人非常有益，非常适合在干燥的冬天食用。

　六、白萝卜

食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

润肺原理：民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉，入肺、胃经，能消痰止咳，治肺痿吐血。

三、止咳润肺的食谱制作方法

　【川贝雪梨粥】

材料：圆糯米100克、川贝40克、雪梨3个(约500克)、冰糖75克

做法：

1、川贝用冷水浸泡1小时后取出；圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用；

2、雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用；

3、粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，很后用冰糖调味即可。

　【金桔酱】

用料：金桔1斤，白砂糖40克，冰糖50克，纯净水60ml

做法：

1、将金桔洗净，用盐水浸泡10分钟冲洗干净

2、将金桔对半切开，去掉籽

3、将金桔切碎，加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但很好不少于2小时)

4、将腌好的金桔倒加入60ml清水，用小火煮开加入冰糖，小火煮至冰糖融化，水分增多，继续煮

5、用铲子不断搅拌防止糊锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可。

【润肺止咳滑浆】

用料:

花生一匙，雪耳半朵，南杏仁一匙，百合一匙，雪梨半个，水两碗，冰糖

做法:

1、雪耳泡软，撕小瓣，雪梨去核籽切小块

2、将所有食材洗净放入豆浆机，加两碗水

3、按下“干豆”键

4、打好了过滤后加冰糖搅匀即可

四、止咳润肺可以喝什么茶

1、桑杏参茶

做法：桑叶10克，杏仁5克，沙参5克，象贝3克，梨皮15克，冰糖3克。材料加水煎服。代茶饮，频频饮用。

功效：适合干咳无痰，或痰少黏连成丝，不易咳出的风燥伤肺者。

2、甘蔗款冬花茶

做法：甘蔗纯汁150cc，百合5钱，款冬花3钱。将百合、款冬花洗净，加水300cc，煎煮15分钟后，倒入甘蔗汁均匀搅拌后即可代茶饮用。

功效：百合、款冬花润肺滋阴，为止咳良药；甘蔗汁清热生津，三者合用对肺阴虚久咳，有增强免疫力的作用。

3、金橘茶

做法：金橘500克，食盐100克。将金橘略晒（皮软为度），盐渍贮瓶中，存3~6个月。每次取盐渍金橘3~5枚，洗去表面盐粒，捣烂，加白糖适量，用开水泡饮。

功效：可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒。

4、麦冬沙参杏仁茶

做法：麦冬15g，北沙参10g，杏仁9g，桑叶9g，百合20g，雪梨1个。先将除雪梨外的其他材料用冷水浸泡半个小时，然后和雪梨一起炖煮。

功效：麦冬养阴润肺，益胃生津，清心除烦；沙参养阴清肺，益胃生津；杏仁润燥止咳；桑叶清泄肺热，凉润肺燥；百合清心安神，养阴润肺止咳；雪梨清热润燥，止咳化痰。此茶养阴清燥、润肺止咳，清心安神，适合口鼻干燥、干咳无痰或痰少而黏、心烦不眠者服用。

5、玫瑰鸭梨茶

做法：玫瑰花3朵，鸭梨2个，冰糖10克。将鸭梨洗净，切成小块；玫瑰花撕成瓣状，洗净；冰糖打成屑。将玫瑰花、鸭梨块、冰糖屑放入锅内，加水３００毫升，置武火上烧沸，再煮５分钟即成。

功效：润肺止咳、柔肝醒脾。适用于燥咳、胃口不好者。

6、玄参麦冬润肺茶

做法：玄参、麦冬各60克，乌梅24克，桔梗30克，甘草15克。上药干燥后共研碎，混匀，分装，每袋18克。每服1袋，每日2次，用白开水冲泡，代茶饮。

功效：玄参、麦冬养阴润肺，桔梗、甘草化痰止咳，乌梅能敛肺生津。这款茶有养阴敛肺，清咽止咳的作用。主治久咳不止，肺阴亏损。无痰、口干、舌红以及风寒咳嗽忌用。