粗纤维的食物有哪些 哪些食物是粗纤维的

2024-09-04 13:07:43 来源:

自从人类知道了粗纤维与人体的健康密切相关之后,食用含有粗纤维的食物就成了人类很重视的问题了。很多注重养生的人都知道,平时多吃一些粗纤维食物,对身体大有好处,但他们却不知道身边很常见的粗纤维食物有哪些?我们一起来了解一下。 谷物:粗纤维含量为4~10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。薯类:粗纤维含量约为3%,分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。豆类: 粗纤维含量为6~15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。麦片食物,在燕麦中所含有的粗纤维含量高达8-9%,而在燕麦片中所含有的粗纤维含量有5-6%。 蔬菜:粗纤维含量为30~40%,分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。菌类(干):松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。藻类:粗纤维含量在20%左右,主要紫菜、海带。坚果:白芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。 粗纤维的食物,比如说会有,谷物,红薯,芋艿等等,这些都是属于粗粮的,如果说平时有便秘的情况是可以多吃的。如果有血糖高或者是糖尿病的情况,建议平时也是多吃一些粗粮的,这样有利于减少体内的糖分。但是如果说您的肠道不是很好,那么建议要注意少吃一些的。

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