豆腐的营养价值，可预防乳腺癌
2024-06-17 13:08:23 来源：
很多人每天都嚷嚷着要补充蛋白质，因此只要听说哪种补充剂好都忙不迭的去买。其实除了那些人工提取出的补充剂以外，在我们日常吃的食物当中，也有很多食物都含有大量丰富的蛋白质，比如鱼虾类、豆腐等都是非常好的蛋白质来源。而且除了蛋白质以外，在豆类食物中还含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间，在现在乳腺癌发病率直线上升的时候，你可以通过经常食用豆类食品，来预防乳腺癌的发生。
一 、豆腐
推荐理由：
豆腐是一款很天然的减肥食品，在豆腐中所含有的丰富蛋白质可有利于增强体质以及增加饱腹感，因此豆腐一直以来都被人称为是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。
很多人天生就是易胖体质，很有可能喝口水都会长肉，这类人就更应该多吃豆腐了。在豆腐和大豆中，含有改善易胖体质、预防肥胖的成分，只有通过改变体质才能真正的远离肥胖。除此之外，豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
而在一些豆腐制品中，含有比豆腐更高的蛋白质含量，如豆腐干、油豆腐、豆腐皮等，都是减肥很佳食品。
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