白芦笋有什么好处具有人体必需的氨基酸
2022-04-24 13:52:05 来源:
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白芦笋有什么好处
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。
在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。
白芦笋的功效与作用
芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。
同时,芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
如何挑选白芦笋
株形状正直,嫩茎新鲜、质地细密,笋尖花苞(鳞片)紧密、不开芒、未长腋芽,没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩者为佳。
白芦笋的制作技巧
凉拌和热炒。
白芦笋的保存方法
可将其装塑料袋中放入冰箱,能存3—7天。
白芦笋的适合体质
一般人群。
通过上文关于白芦笋的一些相关介绍,相信大家对白芦笋的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧。
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