有一个说法大家都知道，那就是牛奶可以护胃。但医院营养科营养师华鑫认为，这种说法其实很片面。牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以

1、胡萝卜和葡萄助肝排毒排毒离不开肝脏。我们的肝脏就像个大型的“垃圾处理器”，夜以继日地为我们的身体“解毒”。胡萝卜含有胡萝卜素及大量的维生素a和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效地降低血液中汞离子的浓

〖吃山药冬瓜可以防痰湿〗糖尿病患者日常要制定合理的膳食计划，平衡饮食。糖尿病患者的每日饮食中，碳水化合物占总热量55%-60%，蛋白质约占总热量的15%-20%，脂肪约占总热量小于25%，胆固醇每日摄入量小于300mg。按照每日三

一、西瓜西瓜是治疗心脏病的有益“饮料食品”。西瓜是很好的“利尿剂”，并且无副作用。将西瓜切成小碎片，像吃炒米花那样整片送入嘴里，每隔几分钟吃一小片。另外，如吃饭时离不开饮料的话，可在盘子旁边放一块西瓜

其实，葱姜蒜的作用远不止调味和杀菌，它们还有很多特殊的功效。医院食疗营养部王宜医生近日在北京电视台想、科教健康北京栏目做了三期健康大讲堂，讲的就是葱姜蒜怎么吃更营养。葱白豆豉汤可防感冒我们平时都是只吃

大蒜大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人们患冠心病的危险大为减少。大蒜的提取物能减慢心率，增强心脏的收缩力，扩张末梢血

经常会有人因为用嗓过度或者劳累而出现嗓子喑哑的状况，声音嘶哑，喉部干燥，伴有咳嗽、咯痰，老也不见好。这时候，吃点醋煮鸡蛋可以有效地缓解，尤其是对血虚、阴虚体质的人尤为有效。中医认为鸡蛋味甘，性平，具有

黄瓜是四季餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐。黄瓜含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖

急性肠胃炎临床表现多为为腹泻，恶心，腹痛和呕吐等，往往是由于不卫生的食品或冷热对肠胃的刺激等，导致急性肠胃炎的发生。此外，变质食品里的寄生虫和不清洁的水也可能引起肠道感染。急性肠胃炎多引起肠胃器官功能

中医认为，咸、甜、酸、苦、辣分别与人体的五脏相对应，各有其作用。五味适量，对五脏有补益作用。如果过量，则会打乱人体平衡，损伤脏器，招致疾病。《彭祖摄生养性论》中说"。五味不得偏耽，酸多伤脾，苦多伤肺，