金钱草为报春花科植物过路黄的干燥全草。主产于四川。传统医学认为，金钱草药性甘、咸、微寒，归肝、胆、肾、膀胱经，具有利湿退黄、利尿通淋、解毒消肿的功效，用于治疗湿热黄疸、胆胀胁痛、石淋、热淋、小便涩痛、

糖尿病的患者应少吃南瓜。糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适量补充蛋白质及矿物质，不宜吃高糖、高盐、过于油腻的食物，还要限制饮酒等。而南瓜的升糖指数相对适中，虽然能量和脂肪含量较

猪蹄富含蛋白质，还有一些维生素、矿物质等营养成分，糖尿病患者少量进食，可帮助补充一些机体所需的营养成分。但是猪蹄含有较高的能量，脂肪、胆固醇的含量也相对较高。而糖尿病患者应限制脂肪、胆固醇的摄入，还应

牛膝为苋科植物牛膝的干燥根。主产于河南。传统医学认为，牛膝药性平、苦、甘、酸，归肝、肾经，具有逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行的作用，能够治疗经闭、痛经、腰膝酸痛、筋骨无力、淋证、水肿、头

血糖高的人应少吃红薯。如果血糖偏高，患者适宜吃一些低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适量补充蛋白质及矿物质，不宜吃高糖、高盐、高脂肪的食物，以控制总热量、预防低血糖以及减轻胰岛素抵抗。虽然生红

丹参为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。主产于四川、山东、河北。传统医学认为，丹参药性苦、微寒，归心、肝经，具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的功效，用于治疗胸痹心痛、脘腹胁痛、癥瘕积聚、热痹疼痛

白芍为毛茛科植物芍药的干燥根。主产于浙江、安徽。传统医学认为，白芍药性苦、酸，微寒，归肝、脾经，具有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳的功效，用于治疗血虚萎黄、月经不调、自汗、盗汗、胁痛、腹痛、四

鹅蛋呈椭圆形，个体很大，味道有些油腻，一般新鲜的鹅蛋稍加烹煮后即可食用。鹅蛋每颗约重225-280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质。功效作用鹅蛋具有补充营养、增强体质

苍术为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。主产于江苏、河南、河北、山西、陕西。传统医学认为，苍术药性辛、苦、温，归脾、胃、肝经，具有燥湿健脾、祛风散寒、明目的功效，用于治疗湿阻中焦、脘腹胀满、泄泻、水肿

当归为伞形科植物当归的干燥根。主产于甘肃。传统医学认为，当归药性甘、辛、温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、